Highland goveda , također poznat kao Highlander goveda ili škotskim Highland goveda , selektivno uzgajani tijekom stoljeća pod otežanim uvjetima škotske gorje bitičvrsta i izdržljiva pasmina goveda . Highland krave mogu naći u cijeloj Sjevernoj Americi , ali i oni se nalaze u Australiji , Europi i Južnoj Americi . Pojam se odnosi na krave ženskih goveda , dok kormilariti odnosi na kastriran muških goveda . Bikovi su muškarci koji još uvijek imaju svoje testise . Povijest
Highland jenajstarija registrirana pasmina goveda . Highland Goveda društvo stvorili službene registre za ove pasmine u 1884 . Američki goveda rančeri uvozi brdsko krave u Ameriku kako bi poboljšali krvne loze svojim stadima . U posljednjih nekoliko godina , čistokrvni Highland stoka postali su uobičajena pojava , zbog svojih prilagodljivih prirode i preživljavanja stope .
Prednosti
Highland stoku treba malo sklonište , žita ili dodataka prehrani u kako bi se postiglo veličinu tržišta . Pasmina je osobito korisno u hladnijim regijama zbog svoje otpornosti na hladnom vremenu , iako su stada uspješni Highland goveda nalazi što dalje na jug Teksasa . Highland krave mogu jesti pročišćavati i kist , za razliku od drugih komercijalnih pasmina goveda koje zahtijevaju dobro održavan pašnjak . Highland goveda pate od bolesti rjeđe i ne ističu se lako u teškim uvjetima .
Govedina
američki rančeri križale brdsko krava s drugih pasmina goveda u kako bi se proizvoditi vrhunske govedine . Budući da su Highland stoke prekrivena gustom kosom , oni imaju manje masnoća od drugih pasmina . To rezultira potpunim okusom mesa koje je ispruganošću ali mršaviji od drugih pasmina . Smanjenje masnoće omogućuje rančeri dobiti više cijene za premium rezova govedine .
Identifikacija
Highland goveda prekriven dugom i valovitom kosom . Pramen brdskih stoke ima dugu kosu, što je gotovo pokriva oči . Highland goveda obično imaju mješavinu različitih boja , uključujući crna, crvena , žuta , šaren i Dun ( žućkasto smeđe ) . I mužjaci i ženke ove pasmine imaju rogove . Highland krave imaju rogove koji dolaze iz te kut prema gore , skoro formiranje kut od 90 stupnjeva . Highland bikovi imaju duže rogove koji kut izvan strane i krivulje malo prema gore na krajevima .
Veličina
Highland goveda su vrlo velike životinje . Zreli bikovi vagati £ 1800 . po dospijeću , dok Highland krave vagati £ 1100 . Highland krave i bikovi spolno zreli oko 18 mjeseci. Životni vijek Highland krava može doći do više od 20 godina . Utovarivač obično su podigli do težine od £ 1000 . prije nego što se oni kolju radi mesa . Po dospijeću , Highland goveda mjeru između 3 i 3,6 metara visok na ramenu .
Be First to Comment