?Francuski kokoš ježena piletina pasmina francuskog podrijetla . Francuz Normandija regija proizvodi većinu francuskih piletine pasmina . Postoji nekoliko različitih vrsta francuskih kokoši s prepoznatljivim oznakama , ponašanja i obilježja . Prepoznajte te osobine te ih koristiti za razlikovanje pojedinih pasmina francuskih kokoši . Pileća uzgajivači , preservationists , piletina kolektori i francuski kuhari naći ove informacije korisne prije kupnje kokoši . Faverolles
Ovaj program pasmina razvila u selu Faverolles u Normandiji u Francuskoj , tijekom ranog 19. stoljeća . Faverolles su dobri ptice stol , i oni leže 150 jaja po sezoni , čak i tijekom zime . Ovi pilići imaju pet prstiju i dugu bradu s muf nad svojim Wattles i malim ušnim resicama . Oni su pernata noge . Većina Faverolles su losos boje , ali neki su crne , plave ili bijele . Hens vagati između 6-1/2 i 8-1/2 kg . Faverolles kokoš jeglavni sastojak u francuskoj jelo petite Poussina . Ove Placid kokoši imaju životni vijek od 6 godina, te su idealni za pokazati uzgajivači i obitelji počinju dvorištu kokošinjac . Faverolles zahtijevaju prolio da ih štiti od kiše, snijega i vrućine . Imajući u Faverolles olovkom po noći i kada se ne nadziru ih štiti od predatora .
Houdan
ova pasmina razvila u Normandiji prije 1700 kao stol prekršaja za gornje klase . Houdan kokoši su poslušnici , srdačna kokoši koje se nalaze srednje veličine, bijelih jaja . Houdan kokoši imaju pune globularne grbovi s lisnatim češljevima i brade, a pet prstiju na nogama . Houdan kokoši dolaze u različitim bojama , uključujući bijelu , plavu , crvenu šara šara i crna. Grb je zelena i crna s bijelim mottling , a noge su bijeli išaran plave ili crne boje. Ove kokoši živjeti između 8 i 10 godina .
La Fleche
srdačna La Fleche pasmina dobiva svoje ime iz sela La Fleche francuske dolini La Sarthe . Pasmina potječe tamo prije 1660 . La Fleche kokoši imaju karakterističan češlja i grb nalik na slovo V. Oni su poznati po svojoj ukusnog jela od bijelog mesa . La Fleche slažu velike , bijele jaja od ožujka do listopada , a svaka kokoš može položiti 200 jaja tijekom ovog razdoblja . La Fleche kokoši imaju duge Wattles, bijele uške i ukrasnim crnim perjem , noge i stopala . Kokoši vagati između 6 i 7 kg. te su crna, bijela , kukavica ili plava začinjena . Pilići zahtijevaju visoku ogradu , i oni vole u društvu drugih kokoši na ljude . Oni su dobri Dobavljači hrane i nisu baš sklon razmišljanju .
Marans
sklon razmišljanju pasminu razvio u ranom 20. stoljeću za polaganje jaja . Kukavica je bionajistaknutiji sorta , alicrna Bakar više široko priznat kao standard za Marans pasmine . Crna Bakar kokoši imaju crnu perje sa zelenim sjajem i dubokim bakra perjem na glavi i vratu . Tamne kukavičjeg kokoši su povezali bijeli i tamno sive perje i bijele noge . Kokoši su poznati za polaganje tamno – smeđa jaja , i oni mogu položiti do 200 jaja godišnje .
Crevecoeur
Crevecoeur pasmina razvila u vjeronauke; ve – Coeur en Ange selu Normandiji oko 17. stoljeća za potrebe stol . To je najstariji poznati standard uzgojenih francuski peradi sorta . Crevecoeur kokoši imaju visoke udjele mesa na klaoničkih proizvoda . Crevecoeur su crne s prosječnim grbovima i bradama i kratkim nogama . Oni tolerirati poroda , ali ne proizvode onoliko jaja, kao i drugih francuskih pasmina . Crevecoeur pilići imaju slabu konstituciju i često razbole u vlažnim uvjetima života .
Be First to Comment