Koje pasmine kokoši Lay Blue jaja ?

Od mnogih pasmina kokoši na svijetu , samo tri ležao plavih jaja . Araucana ,Ameraucana iUskrs Egger . Ove kokoši obično uzgajaju u svrhu prodaje izvanredne i visoke cijene jaja . Jaja prodati za premiju zbog svoje ljepote , ali i zbog toga što ove kokoši ne daju volumen jaja koje druge kokoši učiniti . Araucana

Araucana jerasni piletina porijeklom iz sjevernog Čilea , u početku uzgajani od strane Arauca Indijancima . Ova piletina se smatra ” rumpless “, što znači da nema rep , i druge značajke uključuju perjem bradu i ekstravagantne čuperke perja oko ušiju i glave . Kao rezultat neuredan uzgoja , mnogi od tih kokoši neće proizvoditi samo plavih jaja , alirazličitim bojama u rasponu od plave do maslinasto zelene , ili ponekad i ružičasta .
Ameraucana

Ova piletina je razvijen u 1970 od strane uzgajivača koji su željeli da ih koriste za proizvodnju mesa , kao i svojim lijepim jaja . Iako podsjeća na Araucana u smislu opsežne perje oko lica i ušiju , ona se razlikuje po tome što ima rep . Postoji osam boja sorte ove ptice , a također postoji u minijaturi od , poznat kao Bantam .
Uskrs Eggers

Uskrs Eggers se ne smatra stvarni pasmina kokoši . Njihovo ime dolazi samo od njihove sposobnosti za proizvodnju obojene jaja , uključujući i plave . Uskrs Egger piletine može doći iz Araucana ili Ameraucana lageru , a ne zadovoljava standarde bilo koji od tih pasmina . Budući dagen koji proizvodi plavih jaja je dominantna ,piletina bilo koje pasmine kolege s Araucana ili Ameraucana će proizvesti potomstvo koje će položiti jaja plave .
Kolesterola Razina Blue jaja

Ljudi raspravljaju o nutritivnoj vrijednosti plavih jaja proizvedenih Ameraucana i Araucana pasmina . Neki nagađaju na obje strane kolesterola rasprave , s jedne strane govori plava jaja imaju manje kolesterola , adruga strana govori više . Međutim , bilo jaja , bez obzira na njihovu boju , imaju istu razinu kolesterola .