Sve više ljudi u svijetu piću kozjeg glazbe nego kravlje mlijeko . Kozje mlijeko jevažan izvor prehrane širom svijeta . Osobe s alergijama na kravlje mlijeko može podnijeti kozje mlijeko jer sadrži različite proteine . American Dairy Goat Association prepoznaje šest pasmina mliječnih koza . Nubians
Nubijsko koze , također poznat kao anglo Nubians , imaju velike floppy uši i zakrivljene noseve . Oni sunajpopularniji pasmina u Sjevernoj Americi . Velika pasmina , njihovo mlijeko ima tendenciju da imaju više proteina i mliječne masti sadržaja nego da od drugih pasmina . To čini svoje mlijeko idealan za izradu sira . Nubijski koze imaju tvrdoglavost i napraviti poseban zvuk , gotovo kao prigovor , kada su plakati .
LaManchas
LaMancha koze su ravne noseve i uši toliko mali da se Čini se da nisu sve uši na sve . LaMancha pasmina ima više pripit osobnost od većine others.They napraviti dobre mliječnih koza , jer oni proizvode u prosjeku 3 QTS . mlijeka dnevno tijekom laktacije razdoblju od 10 mjeseci .
alpskih
Alpine koze se mogu naći u gotovo svakoj boji . Oni su uspravne uši i srednje do velike veličine tijela . Mnogi mljekare odabir alpskih , jer proizvode velike količine mlijeka . Tijekom razdoblja od 10 mjeseci ,Srna može proizvesti više od 3 QTS . mlijeka dnevno . Alpski mlijeko ima visok sadržaj mliječne masti .
Oberhaslis
Oberhaslis koze su uglavnom crne sa smeđim pozadina od vrućine na kopita . Oni imaju crnu dorzalni Gaze, vime , trbuh i potkoljenice . Ove koze susrednje – malih pasmina s uspravnim ušima . Oberhasli kozje mlijeko ima slatki okus , te je oko 3,5 do 4 posto mliječne masti .
Toggenburgs
Toggenburg koza ,najstarija čista pasmina švicarskih koza , najčešće su svijetlo smeđa s bijelim ušima da ustane i bijele potkoljenice . Ove koze sunajkraći od pasmina , i raste shaggier kaput od ostalih mliječnih koza . Mnogi mliječnih farmi željeli koristiti Toggenburg koze , jer oni proizvode mlijeko u velikim količinama , andare poznat po svojim duže od prosjeka za mužnju razdoblja . Tijekom svog vrhunca ,Srna može proizvesti više od 4 do 6 QTS . po danu.
Saanens
Saanen koze su obično čisto bijela , a imaju veliku sposobnost vimena . Jer oni su u stanju proizvesti masovne količine mlijeka , oni se koriste na mnogim mliječnim farmama . Saanen koza drži trenutni svjetski rekord u proizvodnji mlijeka :kozji proizvodi više od 6600 £ mlijeka u 305 dana , ili u prosjeku 10,5 QTS . mlijeka po danu za 10 mjeseci .
Be First to Comment