Meso koze proizvode cabrito i chevon . Cabrito jemeso od djece su skupljena starosti od jednog tjedna . Odvikavanje – dobi djeca proizvode chevon . Djeca težiti oko 60 kilograma. Muslimani , karipski otočani i Hispano kupiti većinu kozjeg mesa u Sjevernoj Americi . Postojerazne stvari potrebne za poslovanje kozjeg mesa . Pasmine
Šest pasmine mesnih koza proizvesti puno od kozjeg mesa u Sjedinjenim Američkim Državama . Boer ,velike pasmine s crvenkasto smeđe do crne glave i vrata i bijelog tijela , je jedna od pasmina . Još jedna pasmina jemiotonična ili Tennessee Nesvjestica koza . Kada je uplašena , ove koze pasti i ležati ukočeno za nekoliko sekundi . Ostale pasmine koriste za meso sušpanjolski, Kiko , Nubian i kepec . Španjolski meso koze potječe od divljih koza u Teksasu i Oklahomi , auglavnom bijeli Kiko pasmina je iz Novog Zelanda . Dual svrha ( mesa i mlijeka ) Nubian pasmina ima duge , spustivši uši , dok su Patuljasti koze su vrlo male .
Stočarstvo
omjer tri do četiri dolara na 100 se preporuča za meso kozjeg krda . Odaberite zdrave , zvuk, uzgoj životinja s dobrim evidencije proizvodnje . Da li i dolara s jakim stopala, noge , linije tijela i sposobnost tijela su prednost .
Stambeni
Meso koze zahtijevaju adekvatnu ogradu i zaklon . Tkane žice i električne ograde često koriste za oboda i unutarnje ograde . Najmanje 20 četvornih metara skloništa potrebno je za svaku mesa odraslih koza . Čuvanje olovaka i oluci bi cijepljenje i zdravstveni lakše .
Feed
Meso koze pasu i krmnog tijekom vegetacije . Dobra kvaliteta pašnjaka pruža hranu za šest do osam koza po hektaru . Dijeta je dopunjen s energijom hrani kao što žitarica , kao što je to potrebno. Tijekom zimskih mjeseci , koze prvenstveno jedu sijeno . Meso koza posao zahtijeva čistu vodoopskrbe i pojila sažetke. Ostavite dovoljno prostora za sve korito koze jesti odjednom .
Rada
Podizanje mesnih koza jeradno intenzivna posao. Koze su hranjene , zali i provjeriti zbog zdravstvenih problema dnevnih . Šalite sezone zahtijeva dodatni rad kako bi se pomogloradi s poroda . Vještine poput papak podrezivanje i administriranje snimke su potrebni .
Pohrane
sustav za snimanje meso koza podatke je potrebno . Podaci uključuju oca i brana, proizvodne rekorde , zdravstvenu skrb, hranu , stopu rasta i raspoloženje .
Health Care
Meso koze primati redovite cijepljenje i zdravstvenu skrb . Alati za stopala , podrezivanje uha označavanje , cijepljenje i druge prakse upravljanja su potrebni .
Tržišni
Meso koza pasmine ženke obično proizvesti dva ili više djece godišnje . Pouzdan tržište za meso koza je potrebno . Potražnja je često veći u blizini većih gradova . Meso koze prodati kao klanje koza , pokazuju koza ili rasplodnih grla .
Be First to Comment