pečena guska je vrlo ukusno i često neki predlagali u Tursku . Meso je tamniji i sadrži daleko više okusa , a posebice pripitomljene ptice . Također nije lako dostupna i mora biti posebna naručili od mesara . Međutim , ne postojialternativa podizanjem vlastite guske . U nastavku saznajte kako zaklati gusku . Upute Screenshot
1
Linesmeće s smeće vrećicu .
2
Twist guska vrat blizini glave dok ne sjedne . Ili , ako vam je draže , nasjeckajte guska u glavu sjekirom .
3
trgati perje preko kante za smeće . Budite sigurni da trgati perje uz dlaku . Proces je dugotrajan i zahtijeva strpljenje .
4
Odrežite krila i kandže sa žicom noževima ili vrtlarskim škarama .
5
Peelkoža ispod perja s ljuštenje nož .
6
Singe su pin perje s propan baklja . Pokušajte ne opaliti kožu kao što zaklati gusku .
7
Izrežite otvoriti zaklao koku u blizini anusa i napraviti dovoljno velik otvor za izdvajanje iznutrica . Izdvojila srce , jetru i želudac . Budite sigurni da se ukloni srce i pluća , kao dobro.
8
očistiti unutrašnjost ptica i svježom , hladnom vodom .
9
Izvadite gusku glavu s nož .
Be First to Comment