Koje su mlijeko krava pasmine

? U Sjedinjenim Američkim Državama ,Holstein jenajpopularniji mlijeko krava daleko . Holsteins čine više od 93 posto od krava uzgojenih za mliječne proizvode , prema US Department of Agriculture . Sljedeći najpopularniji mlijeko krava pasmineJersey na 5,5 posto . Brown Swiss i Guernsey mliječne krave čine oko polaposto svaki američkih mliječnih krava . Jedna krava je danas iz tih pasmina – nakon mnogo godina stočarstvo – može proizvesti istu količinu mlijeka da se uzme 10 krava za proizvodnju . Holstein

Holstein mlijeko krava došao u Sjevernoj Americi s nizozemski doseljenici u 17. stoljeću . Ova pasmina je popularan kod mliječnih farmera , jer to donosi veliku količinu mlijeka na manje hrane od ostalih mliječnih krava . Ova pasmina – svojom crno-bijelom uočio kože – vjerojatnonajprepoznatljiviji , iako su neki Holsteins imaju smeđe umjesto crne splotches . Holstein tele teži u prosjeku 90 £ po rođenju , s odraslom osobom težinom od približno 1400 £ .
Jersey

Jersey mliječne krave nastao u Jerseyu , malom otoku u engleskom kanalu . Ova pasmina je tolerantniji od topline od ostalih mliječnih krava i dobro prilagođava se različitim klimatskim uvjetima i terenima . Jersey mliječne krave se nalaze u Sjevernoj i Južnoj Americi , Japanu, Novom Zelandu i Južnoj Africi . Jersey pasmina je manji od ostalih mliječnih pasmina , teži samo 900 £ zreli . Međutim , ova pasmina proizvodi više mlijeka po kilogramu , više od 13 puta vlastitu tjelesnu težinu tijekom svog razdoblja laktacije , prema istraživanju Oklahoma State University .
Brown Swiss

Brown Swiss mlijeko krava nastao u Švicarskoj . Točno u svoje ime , ove krave dolazi u različitim nijansama smeđe , sve, od svjetla tan do tamne čokolade . Ova pasmina je doveden u SAD- u 1869 i proglašena službenom mliječnih krava u 1906 . Budući daBrown Swiss okrznuo u surovi teren i promjenljiv klime švicarskim Alpama , oni su uzgojeni da se velika i nabijen . Nježna i poslušna ,Brown Swiss ima velike dlakave uši, trakastim brnjicu i crni rep . Mlijeko od Brown Švicarci je posebno dobra za proizvodnju sira .
Guernsey

Kad redovnici stigli na otoku Guernsey od obale Francuske u AD 960 , donijeli su mlijeko krava pasmine iz Francuske i Bretanje . Stoljeća uzgoja dovelo u Guernsey krava , malom žućkastosmeđe boje kravu koja proizvodi visoke protein , visoka mliječna mast mliječni proizvodi . Zbog Guernsey mlijeko je također visoko u beta karotena -isti organski spoj koji daje mrkvi svoju boju – to je zlatne boje , umjesto krem boje ili bijelo

.