Mahi Mahi jeriba naći širom svijeta u tropskim i suptropskim morima . Mahi Mahi ima dvije podvrste znati znanstveno kao; Coryphaena equiselis i Coryphaena hippurus . Drugi česti nazivi uključuju dupina ribu , pompano i Dolado . Suptilno sumnjiv okus , kao i njegova brza reprodukcija i kratki životni vijek biMahi Mahivrlo popularna riba za kuhinje . Također, zahvaljujući svom kratkom životnom vijeku ,Mahi Mahi ima umjerenu količinu žive ocjena iz prirodnih resursa vijeća obrane . Coryphaena Equiselis
Coryphaena equiselis je prvenstveno oceanska , ali ne ulazi obalnim vodama na prigodu . Putovanje u školama , ova vrsta Mahi Mahi može se naći slijedeće ispod brodova i drugih plovnih objekata . Njegova prehrana je sastavljena od druge male ribe i lignje štoMahi Mahimesožder ribe . Tijekom svog životnog vijekaMahi Mahi sportski plavo – zelene boje koja blijedi na sivom obojiti po svojoj smrti . Uz životni vijek od samo četiri-pet godina ova vrsta ribe je idealan za hranu i za igru . Veličina Coryphaena equiselis također čine gaizuzetna riba za igru . To je zajednički pronaći vrsta u 50 cm raspona , alinajveća zabilježena veličina doseže 127 cm .
Coryphaena Hippurus
Coryphaena hippurus je druga vrsta Mahi Mahi . Ona se također nalazi u suptropskim vodama Atlantika , Indijskog i Tihog . Putovanje u školama ,Coryphaena hippurus hrani na bilo koju vrstu ribe može uhvatiti , kao i zooplanktona , rakovi i lignje . Zlatne nijanse krase strane Coryphaena hippurus , zajedno s metalik plave i zelene boje duž svojih zidova i dna . Vrlo popularan riba za hranu i igru , njegova česta pronaći Coryphaena hippurus da su 100 cm dugo, a najveći snimljenu veličinu biće 210cm dugo.
Mahi Mahi kao hrana
Mahi Mahi jevrlo popularno jelo , kada je u pitanju kuhinje , služio u restoranima diljem Sjeverne Amerike . Zahvaljujući niskim sadržajem žive i brzu stopu razmnožavanja što ga čini idealnim za lov ribe . Mahi Mahi ima čudan tekstura i privlačan za čak riblji skeptici jer nema jake sumnjiv okus nakon kuhanja . Ribe može se pripraviti na različite načine , uključujući i broiling pečenje . Mahi Mahi uglavnom se prodaje kao odrezak ili file, oko 1 inch misle .
Be First to Comment