? Kapice — more i zaljev — su mekušci s dvije granate koje su u prilogu po zglob . Školjke imaju karakterističan ” zapečeni ” ruba i slični u formi ( ali ne u boji ) , s logom benzinskoj postaji Shell . Kapice plivati kroz vodu snapping svoje dvije školjke zajedno . Morske školjke
Atlantic more odrezak jenajviše bere odrezak u Sjedinjenim Državama , prema obrane okoliša fonda ( EDF ) . Mogu narasti do 8 cm u promjeru , a nalaze se u sjevernom Atlantiku od Newfoundlanda u Sjevernoj Karolini .
Postojidruga vrsta morskih zupca u hladnim vodama oko Aljaske i što dalje na jug Oregonu , u skladu sa more Grant ,partnerstvo između federalne vlade, državne vlasti i sveučilišta koji radi na održavanju obalnim i morskim resursima zdrava . Ukupni ulov drugom sortedio žetve East Coast , kaže Sally Place ,hranu i putovanja web stranice .
Bay Jakovljeve kapice
Bay kapice su pronašli u uvalama i ušća iz Nove Engleske u Meksičkom zaljevu , u skladu s EDF-a i mora Granta . Oni rastu biti oko 4 cm u promjeru .
Trenutno , kažeEDF , većina zaljev kapice koje se prodaju u SAD-u dolazi iz Kine , gdje su oni uzgojeni u mrežama . Bay kapice su manje obilan nego more morskih školjki , prema moru Granta .
Postoji još jedna sorta zoveCalico odrezak . Oni imaju šareni mo školjku i odnose se na zaljev kapice , ali su nešto veći i nalaze se ispred obale Floride iu Meksičkom zaljevu .
Žetva
Morske školjke dolaze iz priobalnog ribarstva i bere s jaružala i luta , u skladu s EDF-a . Oni također mogu biti dobivenih pomoću lonci, zamke i mreže .
Bay kapice su uzgajane i okupili mrežama . Oni u divljini se bere s grabljama i mrežama .
Anatomija
mišića pomaže more i zaljev kapice plivati otvaranjem i zatvaranjem dvije granate jedni protiv drugih . Školjke također imaju niz sitnih plavih očiju oko ruba školjke koji može otkriti svjetlo , tamno i pokret , prema morskih edukacijskom centru NAUTICUS . Oni imaju srce, želudac i reproduktivne organe . Plus , oni imaju škrge da izdvajanje kisika i hrane ( planktona ) iz vode .
Meso da Amerikanci jedu jemišić između školjke . Europljani jedu cijelu životinju .
More i zaljev kapice ne mogu dugo živjeti izvan vode , pa kad bere , oni su odmah bombardirala i rashlađeni .
Kupnja Savjet
meso treba biti čvrsto i slonovače , ili ružičasto bijela . Izbjegavajte vode natopljene Jakobove kapice koje izlučuju mliječno bijela tekućina , savjetujeEDF .
Fun Fact
Prema Sea Granta , neki američki Indijanci koriste odrezak školjke u njihovu ceremonijalna plesovi i kao ukras . Danas , ljudi koriste veće školjke kao zasebne posude za kuhanje i posluživanje plodovima mora .
Be First to Comment