Kroz marketinške i promotivne napore američke udruge Angus , Angus goveda su otkrili ogroman uspjeh sa stočnim proizvođačima kao i potrošačima . Angus goveda najčešće se spominju kao Black Angus , iakopasmina Udruga smatra da je tozalihost : sve čistokrvne Angus su crne . Crno Angus goveda su hrabar i svestran , čineći ihdobit generira pasmina za proizvođače , dok je trupla proizvode visoke kvalitete mesa koji jemiljenik potrošača . Povijest
Angus goveda su autohtoni na Škotsku i izvorno su pronađena u mnogim bojama . Crna je izabran kao standard kao uzgajivači radili na poboljšanju svoje dionice tijekom 1800-ih .
Crna Angus goveda su prvi put uvezeni u SAD- u 1873 . Škot po imenu George Grant donio četiri crna Angusa bikova do svoje kuće u Kansasu . Pasmina je bio prikazan na Kansas City stočarstvu izložbi te iste godine . Međutim , njihovi anketiranih glave i crna boja su smatra nenormalan u odnosu na popularnim pasminama u to vrijeme . Neustrašiv, Grant prešao Black Angus s Texas Longhorn zaliha , stvarajući goveda koja su hardier i udebljao čak i preko zime . Crna Angus pasmine eksplodirao od 1200 glave uvezen iz Škotske 1878-1883 .
American Angus pridruživanju
American Angus Udruga je osnovana u 1883 pod imenom , Amerikanca Aberdeen – Angus Breeders ‘ Association . Udruga promiče Crna Angus pasminu kroz razne programe . Također održava najveći svjetski junadi registra i baze podataka . Sa sjedištem u Saint Joseph , Missouri ,Udruga također izdaje certifikate za registraciju , snimanje više stoke svake godine od bilo koje druge junadi registra .
Breed Karakteristike Srpski Srpski
Crna Angus goveda imaju brojne prednosti za proizvođača kao što su prilagodljivi različitim okruženjima i jednostavno održavanje . Poslušna pasmina s dobrim rasporedom , Crna Angus se lakše nositi i proces od drugih pasmina .
Crna Angus se anketiranih , rođen bez rogova , što smanjuje ozljede nakon što su goveda do Feedlot i umjerene veličine . Njihova crna boja štiti kožu od sunca i snijega opeklina , kao i oko raka , što je uvjet koji utječe na ostale pasmine .
Poznat po svojim ogromnim kvalitete trupa , Black Angus meso ima dobar marbling sposobnost , jednoobraznost masti u svim dijelovima mesa , što stvara veliku želju za potrošača .
Podizanje crna Angus
crna Angus goveda uživati ogromnu teljenje zbog nižom porođajnom težinom od ostalih goveda . Ovaj potez je offset s brzim rastom nakon teljenja . Crna Angus krave također su poznati po svojim majčinskim instinktima i imaju odličnu proizvodnju mlijeka sposobnost s nekoliko vimena problema . Krave sazrijevaju ranije i imaju visoke stope plodnosti , što znači da više telad može biti proizvedena u kraćem vremenskom razdoblju od ostalih pasmina .
Certified Angus Beef
American Angus Association stvorio Certified Angus Beef ( CAB ), narod je prvi marke govedina programa , za promicanje crna Angus govedinu . C.A.B. razvija vrhunske kvalitete, govedina opskrbu , prodaju monitora i institutima marketinške programe koji su generirani od 250 milijuna dolara u Packer plaćena premija . C.A.B. je formirao partnerstva za distribuciju i prodaju svojih govedine i sada ima više od 14.000 licenciranih partnera, uključujući tovilišta , procesora , restorana, i mješovitom robom . Njezini programi nalaze se u 39 zemalja . C.A.B. radila je na brand Crna Angus govedinu , kaonajbolji na tržištu i goveđeg mesa moraju zadovoljiti minimalne uvjete za dobivanje CAB naslov .
Be First to Comment