Kupnja kravu za meso može biti prednost iz nekoliko razloga . Često , govedina kupio taj način prosjeka niže troškove po kilogramu od trgovine . Osim toga , manje putovanja u trgovini su potrebni jer jemeso već kupio i pohranjeni . Kupnja kravu za meso također vam omogućuje da napravite izbor se temelji na tome kako je životinja bila podignuta i osigurava svekravlje meso jedete došao iz jedne životinje . Upute Screenshot
1
Odredite vrstu mesa za kupnju . Neki vole okus zrna hranjena krava , dok drugi više vole trave – hranjena krava . Neki mogu birati organski uskrisi životinja . Osim toga , različite pasmine proizvesti različite stupnjeve marbling ( masnoće u mesu ) , što može utjecati na vrstu životinja kupili .
2
Izračunajte količinu mesa potrebno . Zamrzivač prostora , kao i godišnja potrošnja može diktirati količinu kupili . Jedan kubnih pješice od zamrzivača prostora ima oko 35 do 40 kilograma rez i pakirano meso . Akocijela krava nije potrebno , pokušajte kupnje pola ili četvrtinu . Četvrtina strana govedine će iznositi oko 100 kilograma mesa . Neki proizvođači govedine mogu prodavati samo na malo rezove . Ako se to u nije opcija , obratite nekoliko drugih ići u na kupnju i podijeliti meso .
3
Pronađite proizvođača stoke ili mali seljak spreman prodati na lokalnoj razini . Razgovarajte s lokalnog mesara za opcije . Mnogo puta , tu su i oglasi u novinama ili oglasnim pločama reklama zamrzivač govedine . Posjetite Tržnica ili otići online , gdje su mnoge farme imaju svoje web stranice . Razgovarajte s prijateljima , kao što možda znate nekoga , ili su već kupujete meso na ovaj način .
4
kupiti iz pouzdana opskrbljivača . Posjetite farmu kako bi se osiguralooperacija je čista . Uvjerite se daje imanje inspekciju , kao i klaonice . Da bi postrojenje za preradu ili klaonicu na brod preko državne linije , to mora biti federalno inspekciju . Protuzakonito je prodavati uninspected mesa u javnosti . Međutim , to je pravna ako već posjedujete životinju .
Be First to Comment