Broileri su pilići uzgajani posebno za njihove mesne proizvode . Selektivni uzgoj je značilo da je samonekoliko sojeva dominiraju modernog tržišta i oni su ime po tvrtki koja ih genetski razvijena . Ovi sojevi su uglavnom Cornish i White Rock križ genetika adaptive brzog rasta, široko grudi , ograničen zastavicama i učinkovitu pretvorbu hrane . Postoje samo dvije pasmine piletine koriste kao brojlera . Cornish
Cornish pasmina potječe iz Cornwalla , Engleske, a također je poznat kao indijski igre . Ova pasmina je cijenjena zbog svoje mesa;Cornish kokoš može dosegnuti 8 kg. i pijetlovi može doći do 10 kg. Njihov prinos Jaje je niska , samo 80 do 100 polaganje jaja godišnje .
Cornish križa
Cornish križa ili Cornish X , kokoši sustandardni brojlera mesa u Americi na tržištu . To jehibrid pasmine linija čuvati kao tajnu proizvodnim tvrtkama i dobiva težinu brzo . Cornish križ piletina ima vrlo malo mekano, kad dosegne dob klanja i odvodi na omjeru od visokog hrane proteina . Hibridni meso ptice su prvi uveo u 1930 i dominira na tržištu do 1960 . Genetika soja svaki developer je zaštićena zapetljan selekcija . Četiri pilići su izabrani iz četiri različite sojeve, od kojih su dva pružaju ženskog roditelja liniju i koje osiguravaju dva muškog roditelja liniju . Ove dvije potomci su naknadno parila za proizvodnju brojlera .
Brojlera Uzgoj Tvrtke
Aviagen , Cobb – Vantress , Hubbard Farme , Peterson Farms Inc i Shaver Perad su primarni proizvođači mesa peradi uzgoj tvrtki u Sjedinjenim Američkim Državama . Oni su multinacionalne tvrtke koje dominiraju na svjetskom tržištu , a svaki ima svoju individualnu soj brojlera .
Be First to Comment