? Telad se uzgajaju za proizvodnju telećeg mesa moglo biti u skupini olovke, kemijske olovke, pojedinačnih ili manjih pojedinačnih štandova . Stall – fed telad su teladi čuva u relativno malom prostoru, za većinu svog života , uključujući i za vrijeme hranjenja puta . Ova tehnika omogućuje teleće poljoprivrednika za podizanje više teladi u manjem iznosu od prostora , ali to može uzrokovati povećane zdravstvene probleme . Skupina dobrobiti životinja, kao što su Humane Society u SAD-u , kritizirali praksu štandu hranjenja kao okrutna . Vrste Teleći
američko ministarstvo poljoprivrede prepoznaje dvije glavne vrste teletine : Bob teleće i posebna – fed teletina . Bob teletina čini oko 15 posto tržišta , a sastoji se od muških teladi uzgojenih na mlijeku do 3 tjedna starim ili 150 funti, a zatim zaklane . Posebna hranjena teletine je vrlo blijedo meso teladi hranjene samo poseban mlijeko ili mlijeko nadomjesku – based dijeta . Ovaj teletina čini veći dio industrije . Prema Humane Society , poljoprivrednici i tržištu žitarica hranjene teletinu, tamnije meso nije službeno priznat od strane USDA . Telad za zrna – hranjen teletine su podigli ispadanjem stambenih ili grupnih olovke nakon prestanka dojenja , i oni imaju pristup žitarica umjesto samo mlijeko .
Okoliš
kabina – hranjen teladi živjeti u pojedinim štandovima s dovoljno prostora da se ističu , protežu i leći , naravno , ali ne i na šetnju ili trčanje . Na štandovima su se s prorezom kata da bi uklanjanje otpada učinkovitije . Često se zove gajbe , ove klupe imaju otvorene leđa i djelomične zidove kako bi se omogućilo da telad za interakciju s drugima . Teladi često su vezani za ispred štanda s 2 – do 3 – noga metal ili vlakana povodac , što ograničava njihovo kretanje više od veličine pašu ne
meso . kvaliteta
Prema University of California u Davisu , odugovlačiti – fed telad rasti nešto brže od teladi smještene u većim olovke , proizvoditi više mesa na klanje vrijeme . Životinje u obje skupine imale slične razine hemoglobina , proizvodeći vrlo bijelo meso .
Telad podignute u pojedinim štandovima s slatted kata obično imaju čistije stražnje četvrtine od pen – podigao teladi , s manje rizika od izmeta kontaminaciju mesa na liniji klanja vrijeme .
Tele skrbi
Telad u pojedinim štandovima imaju tendenciju da imaju više problema proteže noge i kreće se, stvara povećanje natečenih koljena i skočnog zgloba . Neki listovi imaju poteškoća s hodanjem, zbog upala zglobova . Stall – fed telad također imaju tendenciju da se više uzbudljiv i da će patiti od više stresa nego teladi uzgojenih u oborima ili u skupinama . Hranjenja samo mlijeko ili mlijeka zamjena za također povećava rizik lopticama od kose u probavnom traktu . Telad koja primaju žita životinjsko ne razvijaju Hairballs . Stall – fed telad i telad podignute u pojedinim olovke su smanjili rad imunološkog sustava u odnosu na telad smije provesti više vremena sa svojim majkama , prema Humane Society . Rano odvikavanje lišava ove teladi od izlaganja svojih majki imuniteta preko colustrum ,posebna vrsta mlijeka proizvedena odmah nakon rođenja .
Alternative
Uz odugovlačiti hranjenja , teladi i moglo biti u većim pojedinačnim olovke , u grupnim olovke , ili podignuta djelomično od strane njihovih majki . Veće olovke i grupne olovke eliminirati neke zdravstvene probleme, kao što su natečene kukovima i koljenima , ali oni pridonose drugima , uključujući Hairballovoj rizik , smanjen rad imunološkog sustava i ozljede na drugim teladi , ako su životinje dobivaju istu vrstu hrane kao štalama hranjenih životinja . Hranjenje Grain , kolostrum iz nosa , ili dopuštajućitele biti podignuta od strane njegove majke sve proizvode zdraviju telad pod nižim stresa , ali obično rezultiraju manje poželjnih mesa ili sporijeg rasta .
Be First to Comment